Sa poboljšanjem svetskog ekonomskog nivoa, naučnog i tehnološkog nivoa i zdravstvene svesti, „zelena“ i „prirodna“ hrana su se pojavile kako vreme zahteva, koje su prepoznate i prihvaćene u javnosti.Industrija kućnih ljubimaca cveta i raste, a ljubitelji kućnih ljubimaca smatraju kućne ljubimce jednim od članova porodice.Izrazi kao što su "prirodno", "zeleno", "originalno" i "organsko" postali su vjetrokaz za ljude da biraju proizvode za kućne ljubimce.Ljudi su više zabrinuti za zdravlje kućnih ljubimaca nego za cijene proizvoda za kućne ljubimce.Međutim, većini potrošača nije jasno o kvaliteti i karakteristikama “prirodne” hrane za kućne ljubimce.Ovaj članak ukratko sažima njegovo značenje i karakteristike.
1. Međunarodno značenje "prirodne" hrane za kućne ljubimce
”Prirodno” je riječ koja se često pojavljuje na vrećicama međunarodne hrane za kućne ljubimce.Postoji mnogo tumačenja ove riječi, a domaći doslovni prijevod je „prirodan“.“Prirodnim” se općenito smatra svježim, neprerađenim, bez dodanih konzervansa, aditiva i sintetičkih sastojaka.Američko udruženje za kontrolu hrane (AAFCO) dozvoljava da se hrana za kućne ljubimce označi kao "prirodna" ako je dobivena samo od biljaka, životinja ili minerala, ne sadrži nikakve aditive i nije podvrgnuta hemijskoj sintezi.Definicija AAFCO-a ide dalje i navodi da su “prirodna hrana” hrana koja nije obrađena ili obrađena “fizičkom obradom, grijanjem, ekstrakcijom, pročišćavanjem, koncentracijom, dehidracijom, enzimskom hidrolizom ili fermentacijom”.Stoga, ako se dodaju kemijski sintetizirani vitamini, minerali ili elementi u tragovima, hrana se i dalje može nazvati „prirodnom hranom za kućne ljubimce“, kao što je „prirodna hrana za kućne ljubimce s dodatkom vitamina i minerala“.Vrijedi napomenuti da AAFCO-ova definicija "prirodnog" samo specificira proizvodni proces i ne odnosi se na svježinu i kvalitet hrane za kućne ljubimce.Perad lošeg kvaliteta, živina koja nije kvalificirana za ljudsku ishranu i najlošije vrste peradinog brašna i dalje ispunjavaju AAFCO kriterije za “prirodnu hranu”.Užegle masti i dalje ispunjavaju AAFCO kriterije za "prirodnu hranu za kućne ljubimce", kao i žitarice koje sadrže plijesan i mikotoksine.
2. Propisi o “prirodnim” tvrdnjama u “Propisima o označavanju hrane za kućne ljubimce”
“Propisi o označavanju hrane za kućne ljubimce” zahtijevaju: Na primjer, sve sirovine za životinje i aditivi za stočnu hranu koji se koriste u proizvodima za hranu za kućne ljubimce potiču iz neprerađene, nehemijske procesne obrade ili samo kroz fizičku obradu, termičku obradu, ekstrakciju, prečišćavanje, hidrolizu, enzimsku hidrolizu, fermentacija Ili biljni, životinjski ili mineralni elementi u tragovima prerađeni dimljenjem i drugim procesima mogu dati karakterističnu tvrdnju o proizvodu, tvrdeći da treba koristiti "prirodno", "prirodno zrno" ili slične riječi.Na primjer, ako su vitamini, aminokiseline i mineralni elementi u tragovima dodani u proizvode za hranu za kućne ljubimce hemijski sintetizirani, proizvod se također može smatrati "prirodnom" ili "prirodnom hranom", ali vitamini, aminokiseline i minerali koji se koriste treba biti pregledan u isto vrijeme.Elementi u tragovima su označeni, uz tvrdnju da treba koristiti riječi “prirodna zrna, dodana sa XX”;ako se dodaju dvije (klase) ili više od dvije (klase) kemijski sintetiziranih vitamina, aminokiselina i mineralnih elemenata u tragovima, u zahtjevu se može koristiti hrana za životinje.Naziv klase aditiva.Na primjer: „prirodne žitarice, sa dodatkom vitamina“, „prirodne žitarice, sa dodatkom vitamina i aminokiselina“, „prirodne boje“, „prirodni konzervansi“.
3. Konzervansi u "prirodnoj hrani za kućne ljubimce"
Prava razlika između "prirodne hrane za kućne ljubimce" i druge hrane za kućne ljubimce je u vrsti konzervansa koje sadrže.
1) Kompleks vitamina E
“Vitamin E kompleks” je mješavina beta-vitamina E, gama-vitamina E i delta-vitamina E koja se koristi za očuvanje hrane za kućne ljubimce.Nije sintetički, prirodni je konzervans, a izveden je od prirodnih supstanci.Ekstrakt se može dobiti na različite načine: alkoholna ekstrakcija, pranje i destilacija, saponifikacija ili ekstrakcija tekućina-tečnost.Stoga se kompleks vitamina E može svrstati u kategoriju prirodnih konzervansa, ali nema garancije da je dobiven od prirodnih sirovina.Kompleks vitamina E se može koristiti samo za konzerviranje i nema biološku aktivnost kod pasa, ali a-vitamin nema konzervans i ima samo biološku aktivnost u tijelu.Stoga, AAFCO naziva a-vitamin E vitaminom i klasifikuje vitamine osim a-vitamina E kao hemijske konzervanse.
2) Antioksidansi
Kako bi se izbjegla zabuna pojmova, izveden je koncept “antioksidansa”.Vitamin E i konzervansi se danas zajednički nazivaju antioksidansima, klasom proizvoda koji usporavaju ili sprečavaju oksidaciju.Aktivni vitamin E (a-vitamin E) djeluje kao antioksidans unutar tijela, sprječavajući oksidaciju stanica i tkiva, dok prirodni konzervans (kompleks vitamina E) djeluje kao antioksidans u hrani za kućne ljubimce, sprječavajući oksidativna oštećenja sastojaka hrane za kućne ljubimce.Općenito se vjeruje da su sintetički antioksidansi učinkovitiji u održavanju stabilnosti hrane za kućne ljubimce.Morate dodati 2 puta veću količinu prirodnih antioksidansa da biste dobili isti učinak kao sintetički antioksidansi.Zbog toga sintetički antioksidansi imaju bolje antioksidativne funkcije.Što se tiče sigurnosti, navodi se da i prirodni antioksidansi i sintetički antioksidansi imaju određene nuspojave, ali relevantni istraživački izvještaji su svi zaključci izvučeni hranjenjem velikog broja eksperimentalnih životinja.Nije bilo izvještaja da konzumiranje previše prirodnih ili sintetičkih antioksidansa ima veći negativan učinak na zdravlje pasa.Isto važi i za kalcijum, so, vitamin A, cink i druge nutrijente.Prekomjerna konzumacija je štetna za zdravlje, a čak je i prekomjerna potrošnja vode štetna za tijelo.Vrlo je važno da je uloga antioksidansa da spriječe masnoće da užegli, a iako je sigurnost antioksidansa kontroverzna, nema spora da su peroksidi prisutni u užeglim mastima štetni po zdravlje.Peroksidi u užegloj masti također oštećuju vitamine A, D, E i K rastvorljive u mastima. Neželjene reakcije na užeglu hranu su mnogo češće kod pasa nego prirodni ili sintetički antioksidansi.
Vrijeme objave: Feb-21-2022