Kao i ljudima, životinjama je potrebna raznovrsna hrana i nutrijenti za uravnoteženu ishranu.Namirnice poput voća i povrća pružaju važne nutrijente, uključujući masti, ugljikohidrate i vlakna, te su bogate vitaminima i mineralima.Voće i povrće osiguravaju zdravu nutritivnu ravnotežu u prehrani kućnog ljubimca, a određeno voće ili povrće može zamijeniti alergene ili poboljšati ukupnu probavljivost formule i smanjiti čišćenje fekalija.
1.Hranljiva vrijednost voća i povrća
Voće i povrće su poznati sastojci u životu.Roditelji kućnih ljubimaca znaju da bi trebali jesti više i vjeruju da će njihovi krzneni prijatelji učiniti isto.Istraživanja o voću i povrću pokazuju da su u pravu.Istraživački članci o redovnoj konzumaciji voća i povrća uglavnom su usmjereni na neke kronične bolesti, kao što su rak, kardiovaskularne bolesti, moždani udar, Alchajmerova bolest, katarakta i neki rizici funkcionalne degradacije uzrokovane starenjem, itd. Za ove kronične bolesti prevencija je često više učinkovitiji od liječenja, a mnogi rezultati epidemioloških istraživanja to također odražavaju.U razvijenim zemljama kao što su Sjedinjene Američke Države, srčana oboljenja, rak i moždani udar su tri vodeća uzroka smrti, a procjenjuje se da se jedna trećina smrti od raka u Sjedinjenim Državama može izbjeći pravilnim prilagođavanjem ishrane.Ovaj povoljan dokaz ukazuje na problem da promjene u ishrani, kao što je povećanje konzumacije voća i povrća, mogu značajno smanjiti rizik od kroničnih bolesti.Konkretno, dodavanje citrusnog voća, voća i povrća bogatog karotenom i povrća krstaša u prehrani je od velike vrijednosti u smanjenju rizika od raka.
2. Hranljiva vrijednost voća i povrća u hrani za kućne ljubimce
Voćna vlakna su važan izvor topivih i nerastvorljivih vlakana u formulacijama hrane za kućne ljubimce zbog svojih dobrih svojstava fermentacije za promicanje zdravlja crijeva kućnih ljubimaca, kada se postižu prednosti enteričke fermentacije bez ugrožavanja probavljivosti nutrijenata, kvalitete fekalija ili ukusa, možete postići učinkovit doza voćnih vlakana.Ovo zahtijeva procjenu omjera nerastvorljivih vlakana i rastvorljivih vlakana u gotovom proizvodu.Osim što osiguravaju vlakna, voće i povrće su izvor antioksidansa, uključujući flavonoide, polifenole, karotenoide i vitamine C i E. Antioksidansi usporavaju oksidativno oštećenje stanica uklanjajući slobodne radikale, nestabilne molekule koje proizvodi tijelo.Vrste antioksidansa i njihove funkcije razlikuju se od biljne vrste.Antocijanini, koji se nalaze u borovnicama i jagodama, na primjer, mogu prijeći krvno-moždanu barijeru i ući u korteks i hipokampus, utičući na kognitivne performanse.Borovnice su bogate antocijaninima, koji imaju funkcionalna antioksidativna svojstva koja mogu podržati kognitivno zdravlje kućnih ljubimaca.Osim toga, nauka o djelotvornosti biljnih sastojaka u hrani za kućne ljubimce se još uvijek razvija.
3. Funkcionalna primjena voća i povrća u hrani za kućne ljubimce
① Kao visokokvalitetan sastojak hrane za kućne ljubimce
Prema Mintelovom izveštaju „Za hranu za kućne ljubimce: uključujući uticaj COVID-19, 75% ljudi veruje da je vredno platiti više za premium hranu za kućne ljubimce.“Ne samo da sastojci voća i povrća izgledaju dobro na etiketama ili pakiranju hrane za kućne ljubimce, već su i pokazatelj odabira hrane vlasnika kućnog ljubimca, što ukazuje na to da je proizvod koristan za zdravlje i dobrobit kućnog ljubimca.Često se osnovno voće i povrće koje se konzumira u ljudskoj prehrani također koristi u formulacijama hrane za kućne ljubimce, a ova lista uključuje slatki krompir, krompir, šargarepu, borovnice i brusnice, između ostalog.Najekonomičnije je dodati sušeno voće i povrće u prahu, u prahu ili u pahuljicama.Za konzerviranu, rashlađenu i smrznutu hranu za kućne ljubimce, često se preferiraju polusušeni, svježi ili pojedinačni brzo zamrznuti sastojci.Pokazalo se da su krompir i batat vrlo probavljivi, što ih čini odličnim rješenjem za formule za “osjetljivu probavu”, koje cijene vlasnici malih pasa.Sve više brendova pokušava prestati koristiti sintetičke vitamine i minerale i dodati više prirodnih mikronutrijenata dodavanjem voća i povrća.Postoji i trend uklanjanja punila na bazi ugljikohidrata, koji daju kalorije bez nutrijenata.Osim toga, voćni prah pruža niz prednosti za formulacije hrane za kućne ljubimce.Ne samo da ovo uključuje poboljšanje okusa, već prah također pomaže u hidrataciji, kontroli aktivnosti vode, povećanju prinosa, smanjenju masti, inhibiciji rasta mikroba i obezbjeđenju antioksidansa.Prah od voća i povrća obično se proizvodi sušenjem u bubnju ili sušenjem smrzavanjem.Mogu uključivati nosač koji pomaže u očuvanju nutritivne vrijednosti sastojaka i poboljšava jednostavnost upotrebe i skladištenja.
2. Poboljšajte ishranu hrane za kućne ljubimce
Strahovi roditelja kućnih ljubimaca da će hranjenje njihovih ljubimaca istim stvarima iz dana u dan oštetiti zdravlje njihovih ljubimaca jedan je od razloga zašto tržište dijetetskih sastojaka i miješane hrane počinje dobivati na snazi.Nova kategorija koja uzima zamah u prostoru za hranu za kućne ljubimce su dijetetski sastojci i mješavine, koje nude humanost, personalizaciju i raznolikost.Ali što je još važnije, biti u stanju da se pozabavite zdravljem i blagostanjem.Kao što sve više ljudi shvaća da njihova ishrana može utjecati na njihovo cjelokupno zdravlje, ovo buđenje se odnosi i na njihove krznene prijatelje.Dobra ishrana kućnih ljubimaca može pomoći da kućni ljubimci budu zdravi i sretni i da izbjegne skupe veterinarske račune.Sastojci i mješavine obroka su odlična sredstva za isporuku sastojaka poput voća i povrća, osiguravajući zdravlje probave, zdravlje dlake, zdravlje zglobova, ublažavanje stresa, kognitivno zdravlje i još mnogo toga.Različite kombinacije pirea, povrća i žitarica s ciljem maksimiziranja nutritivnog sadržaja, kao što su bobičasto voće, kruške, zob i organske mješavine voća i povrća koje su bogate hranjivim tvarima – antioksidansima, vitaminima, mineralima, vlaknima – i atraktivnim sastojcima za poboljšati nutritivnu raznolikost hrane za kućne ljubimce.
3. Povećajte boju hrane za kućne ljubimce
Postoji jasna veza između preferencija potrošača u pogledu hrane i potrošačkog izbora hrane za kućne ljubimce.Nisu sve prirodne boje iste.Kao i ljudska hrana, formulatori hrane za kućne ljubimce i poslastica sve više biraju boje od voća i povrća i navode takve tvrdnje na ambalaži proizvoda.Uobičajeni izvori boja su crna i narandžasta šargarepa, paprika (paprika), šargarepa i crvena cvekla, a druge biljne boje uključuju annatto i kurkumu.Ali neke prirodne boje imaju tendenciju da budu osjetljive na toplinu, smicanje i pritisak.Stoga se moraju dodati u proizvodni proces u pravo vrijeme za najbolje rezultate.Izloženost kisiku također može utjecati na nijansu nekih prirodnih pigmenata, a što se više zraka dodaje u proizvodni proces, to će konačna nijansa biti svjetlija.Premazivanje žitarica i grickalica mastima i uljima takođe može uticati na boju.Vlažna hrana za kućne ljubimce se pravi miješanjem sastojaka recepta i kuhanjem direktno u konzervi, poslužavniku ili vrećici.Boja se može dodati u bilo kom koraku prije punjenja.Glavni korak zagrijavanja – destilacija – uvijek će se odvijati nakon dodavanja boje, pa se preporučuju boje stabilne na toplinu.Ali korištenje boje zapravo povećava cijenu formule, a budući da se prvenstveno dodaje kako bi se svidjeli roditeljima kućnih ljubimaca, vizualno senzorno testiranje je mudra investicija.
Vrijeme objave: Mar-24-2022